…är läkare och habiliterad professor med inriktning mot nutrition, miljö- och preventivmedicin. I sitt arbete kombinerar han skolmedicinska och individualiserade angreppssätt, särskilt inom områdena metabolism, immunsystem, tarmhälsa och mikronäringsämnen. Förutom sin kliniska verksamhet är han vetenskapligt aktiv och publicerar fackartiklar och böcker.